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| Artikel | Zutaten | Abbildung | Gew. | B.-Nr. |
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Frischkeimbrot |
Weizen*, Roggen*, Vollsauerteig*, Meersalz, Wasser, angekeimte Mungobohnen* |
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750g | 104 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Preis auf Anfrage | |||||
| Mungobohnen (oft "grüne Sojabohnen" genannt) – großzügiger Lieferant von Kalium, Eisen, Phosphor, Calcium und Magnesium. | |||||
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Kürbiskernbrot |
Weizen*, Roggen*, Vollsauerteig*, Meersalz, Wasser, Kürbiskerne*, Sonnenblumenkerne*, Leinsamen* |
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750g | 107 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Preis auf Anfrage | |||||
| Kürbiskerne – der Bio-Schatz für Blase, Niere und Stoffwechsel. | |||||
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Zigeuner-Brot |
Weizen*, Roggen*, Vollsauerteig*, Meersalz, Wasser, Paprika (rot und grün)* |
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500g | 401 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Preis auf Anfrage | |||||
| Mehr als nur Brot! Zusätzliche Zutaten geben diesem und den
beiden folgenden
Weizenmischbroten ihre besondere Note. Hier sind es die Paprika-Stückchen, die
es so gemüsig-pikant machen. Übrigens: Paprika enthält u.a. Provitamin A (= Beta-Karotin), die Vitamine B1, B2, B6, B12, C, P und Kalium. Er ist gesundheitlich wertvoll für Augen, Eiweißstoffwechsel, Zellvitalität und Stabilität der Blutgefäße und schützt Schleimhäute und vor Infektionen. |
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Olivenbrot |
Weizen*, Roggen*, Vollsauerteig*, Meersalz, Wasser, Oliven* |
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500g | 406 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Preis auf Anfrage | |||||
| Die mitverarbeiteten Oliven machen dieses Weizenmischbrot zu einer Spezialität für alle, die die mediterrane Küche zu schätzen wissen. Dass Olivenöl sehr gesund ist und zu einem langen Leben beiträgt, weiß inzwischen jeder – Oliven haben's in sich, und dieses Brot auch. | |||||
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Knoblauchbrot |
Weizen*, Roggen*, Vollsauerteig*, Meersalz, Wasser, Knoblauch* |
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500g | 407 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Preis auf Anfrage | |||||
| Der zusätzliche Knoblauch gibt diesem Weizenmischbrot das gewisse
Extra. Streichen Sie nur etwas Butter darauf und probieren Sie es! – Mit frischen
Tomaten ein besonderer Genuss. Knoblauch wirkt günstig bei erhöhtem Blutdruck und kann Verkalkung vorbeugen. |
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Broccolitasche |
Dinkel*, Wasser, Bioreal-Hefe*, Honig*, Meersalz, Butter*, Broccoli*, Gewürze*, Gouda* |
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Stck. | 750 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Broccolitasche – eine leckere und gesunde Zwischenmahlzeit! Broccoli (auch "Spargelkohl" genannt) ist selbst für Magenempfindliche leicht verdaulich, reich an Vitaminen, Mineralstoffen (reicher als Blumenkohl!) und dem wichtigen, natürlichen Carotin. | |||||
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Gemüsepizza |
Dinkel*, Wasser, Bioreal-Hefe*, Meersalz, Tomatenmark*, Gewürze* (Paprika*, Provence-Kräuter*), Broccoli*, Mais*, Paprika*, Champignons*, Auberginen*, Gouda* |
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Stck. | 751 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Gemüsepizza – die vollwertige, vegetarische Alternative
–
reichlich belegt und herzhaft willkommen bei allen Pizzafans! (1 ganzes Blech = 20 Stücke) |
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Apfelstrudel |
Dinkel*, Butter*, Honig*, Milch*, Bioreal-Hefe*, Meersalz, Äpfel*, Rosinen*, Sahne*, Mandeln*, Vanillepudding*, Rohrohrzucker* |
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Stck. | 653 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Apfelstrudel – wie von Großmuttern: fruchtige Äpfel in leckerem
Dinkelteig, knusprige Mandelstückchen, abgerundet mit cremigem Vanille-Pudding. (1 ganzer Strudel = 18 Stücke) |
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Gedeckter Apfelkuchen |
Dinkel*, Honig*, Butter*, Weinstein-Backpulver, Äpfel*, Rosinen*, Sahne*, Mandeln* |
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Stck. | 667 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Apfelkuchen – fruchtige Äpfel mit Rosinchen auf Mürbteig,
traditionell abgedeckt. – Veredeln Sie ihn mit frisch geschlagener Sahne! Kann da wer
noch widerstehen? (1 ganzer Kuchen = 10 Stücke) |
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Käsekuchen |
Quark*, Honig*, Eier*, Sonnenblumenöl*, Milch*, Vanillepudding*, Dinkel*, Wasser, Bioreal-Hefe*, Meersalz, Butter* |
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Stck. | 670 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Käsekuchen – gibt es jetzt dank eines alten Hausrezeptes in
einer saftigen und trotzdem gut gebackenen Qualität! (1 ganzer Kuchen = 10 Stücke) |
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Sahne-Aufbautorte Hochzeit |
Eier*, Honig*, Dinkel*, Weinstein-Backpulver, Sahne*, Kuvertüre*, Aprikosen-Honig-Aufstrich*, weitere Zutaten nach Wunsch (auch mit Alkohol möglich) |
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Sonder- bestel- lung |
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| Diese festliche Sahne-Aufbautorte wird auch bei anderen wichtigen Feierlichkeiten wegen Ihres feinen Geschmacks
sehr geschätzt. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben zu bedeutsamen Anlaessen eine solche Bio-Vollwert-Biscuit-Torte von besonderer Optik und besonderem Ausmaß! (nur auf Bestellung; Rosen, Tragantbögen und individuelle Beschriftung möglich; im Postversand nicht erhältlich, ab 120 Euro – je nach Ausführung und Materialeinsatz) |
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Bienenstich |
Dinkel*, Wasser, Bioreal-Hefe*, Honig*, Meersalz, Butter*, Sahne*, Mandeln* |
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Stck. | 661 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Der traditionelle Bienenstich – schmeckt auch in der Vollwert-Version so gut wie er riecht – die ideale Kombination von Honig-, Mandel- und Sahnegeschmack. | |||||
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Schlotfeger |
Eier*, Dinkel*, Rohrohrzucker*, Gewürze*, Kuvertüre*, Sahne* |
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Stck. | 782 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Oft gesucht, doch nirgends gefunden – hier sind sie: Schlotfeger in Bio-Vollwert-Dinkel-Qualität – das leckere Gebäck mit Schoko-Überzug und Sahnefüllung! | |||||
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Teeblatt |
Dinkel*, Butter*, Wasser, Honig*, Meersalz, Kuvertüre*, Sahne*, Rohrohrzucker* |
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Stck. | 781 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Hier noch ein wiederentdeckter Klassiker – das Teeblatt! Das zarte, knusprige Blätterteig-Sahne-Sandwich mit den charakteristischen Schoko-Enden schmeckt nicht nur zum Tee, sondern wird von vielen auch zwischendurch gerne weggeknuspert. | |||||
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Dinkel-Hörnle – ohne Füllung – |
Dinkel*, Wasser, Bioreal-Hefe*, Honig*, Meersalz, Butter* |
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Stck. | 650 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Dinkel-Hörnle – mit dem feinen Buttergeschmack – probieren Sie es doch einmal zum Nachmittags-Tee oder -Kakao! | |||||
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Nussschnecke |
Dinkel*, Wasser, Bioreal-Hefe*, Honig*, Meersalz, Butter*, Nussfüllung* |
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Stck. | 651 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Nussschnecke – der Klassiker mit der leckeren Nussfüllung, außen knusprig, innen saftig – wird immer wieder gern gegessen. | |||||
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Schoko-Hörnle |
Dinkel*, Wasser, Bioreal-Hefe*, Honig*, Meersalz, Butter*, Samba (Nuss-Schoko-Creme)* |
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Stck. | 652 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Schoko-Hörnle – ein Dinkel-Hörnchen, gefüllt mit feiner Haselnuss-Schoko-Creme – für alle, die es schokoladig mögen. | |||||
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Nuss-Hörnle |
Dinkel*, Wasser, Bioreal-Hefe*, Honig*, Meersalz, Butter*, Nussfüllung* |
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Stck. | 660 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Das Nuss-Hörnle – ein Dinkel-Hörnchen mit leckerer Nussfüllung – eine echte Alternative zur Nussschnecke. | |||||
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Rosinenbuchtel |
Dinkel*, Meersalz, Bioreal-Hefe*, Rohrohrzucker*, Eier*, Butter*, Milch*, Rosinen* |
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Stck. | 705 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Rosinenbuchtel – ein leichtes Dinkel-Hefegebäck für zwischendurch, abgerundet mit leckeren Rosinen. | |||||
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Marzipan-Ring |
Dinkel*, Butter*, Weinstein-Backpulver, Honig*, Marzipan*, Agar-Agar, Sauerkirsch-Konfitüre* |
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Stck. | 870 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Ein Marzipan-Gebäck-Erlebnis mit mürbem Boden und fruchtiger Note. | |||||
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Nuss-Schiffchen
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Dinkel*, Butter*, Weinstein-Backpulver, Honig*, Nussfüllung* |
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Stck. | 871 | Zurzeit NICHT im Sortiment |
| Schiffchen voraus! Auf hoher See sowie an Land ist dieses lecker-knusprige Spezialgebäck eine nussige (und hübsche!) Köstlichkeit. | |||||
Alle mit * gekennzeichneten Zutaten sind aus kontrolliert biologischem Anbau (k.b.A.).
Weitere BIO-Vollwert-Backwaren finden Sie
auf den Seiten Brote, Brötchen, Brezen, Stangen & Pikantes, Kuchen, Torten &
Sahnesachen, Gebäck und Dauerbackwaren.
Ab November ist zusätzliches Weihnachtsgebäck
erhältlich, nach Weihnachten Faschingsgebäck,
nach Fasching Ostergebäck.
Falls Sie interessiert sind, lesen Sie bitte auch unsere Allergiker- und Diabetiker-Information.
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